Garbanzos ao curry

Método:

Sofreir o allo e puerro en aceite a lume medio (5 min +-) ata dorar.

Añadir o polo e sofreír 5 min máis a lume medio. (Botar sal)

Añadir os garbanzos previamente lavados, cociñar 5 min.

Botar o leite de coco e as especias, corregir de sal.

Cociñar a lume baixo 10 min ata que espese o leite.