Embedded Files
👤4 racións (1 tartaleta grande e unha pequena)
💵€
🔥_ Kcal/ración
⏱️15 min
🍳30 min
❄️ 15 min
⭐(★ ★ ★ ☆ ☆)
🌎_
🔍 Arguiñano
Ingredientes:
· 2 masas brisas ou quebradas
· 1 calabacín
· 1/2 bandexa de carne picada (~250g)
· bechamel
· 1 ou 1/2 cebola
· 1 allo
· 1/2 bandexa de champiñóns
· 2 ovos
· mozzarella
Método:
Extender a pasta nun molde rectangular de cristal para o forno forrado con papel de forno.
Poñerlle uns garbanzos no fondo ou pinchala para que non suba e metela no frono a 180ºC 15 min.
Cortar a cebola e o allo, sazonalos e sofreilos na sartén 5 min.
Engadir o calabacín en cubitos e os champis en láminas.
Fritir a carne e aproveitar aceite para fritir un pouco os ovos.
Mezclar as verduritas con bechamel e ca carne.
Sacar a tartaleta do forno pasado o tempo e botar a mezcla das verdurtias con bechamel e a carne.
Poñer tamén un ovo en cada tartaleta e cubrir con mozzarella.
Volver a levala ao forno ata que se gratine un pouco.
Page updated
Google Sites
Report abuse