PÁXINA INDA EN PROCESO

Ingredientes:

· 250g azúcar 

· 1 limón ralladura

· 50g azúcar glass

· 5 ovos M - 4 L

· 250g de almendra moída en pó. (ou 200 en polvo, 100 en trozos máis grandes)

Método:

Batir o azúcar, os ovos e a ralladura de limón. Mezclar despois suavemente a almendra.

Pasar a un molde con aceite e meter no forno 30 min.

Deixar enfriar e despois cunha plantilla espolvorear azucar glass.

Ideas de presentación